清真元宵怎么做？

陈子羹汤圆的做法简单是清真菜里的常见菜主料：糯米粉500克 　　辅料：芝麻10克,小麦面粉50克,柑橘500克,金糕50克,淀粉(玉米)25克,桂花5克　　调料：白砂糖300克　　教您陈子羹汤圆怎么做，如何做陈子羹汤圆才好吃　　1. 将白糖100克、芝麻、面粉25克加少许水拌匀成馅；　　2. 拍实，切成1厘米见方的小丁，风干后即成元宵馅；　　3. 将江米面加水拌潮湿，放簸箕中；　　4. 元宵馅在水中稍蘸后放入江米面中摇动滚匀；　　5. 再蘸水，再摇动，直至裹匀江米面成为元宵；　　6. 将广柑去皮、籽，将汁肉放入碗中；　　7. 金糕切成小梅花数朵；　　8. 铜勺上火，加入清水、白糖烧开，去净浮沫；　　9. 放入广柑肉，用水淀粉勾成芡羹；　　10. 放入桂花，倒入盖碗内；　　11. 在熬糖汁的同时把小元宵煮熟，捞入盖碗芡羹内，使其飘浮在羹汁上，撒上金糕即成。

总结

以上是生活随笔为你收集整理的清真元宵怎么做？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

如果觉得生活随笔网站内容还不错，欢迎将生活随笔推荐给好友。