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猪肉炸酱的家常做法(怎样炸猪肉酱)

发布时间:2022-09-22社会学 生活人
选择肥瘦相间的五花肉,切成碎丁状,锅中加入少量油烧热,下猪肉翻炒出油脂,然后倒入干黄酱和甜面酱翻炒均匀,加入少量的水,小火慢慢焖煮30分钟左右,等待酱料熬至比较浓稠的状态即可,制作好的炸酱用来制作炸酱

选择肥瘦相间的五花肉,切成碎丁状,锅中加入少量油烧热,下猪肉翻炒出油脂,然后倒入干黄酱和甜面酱翻炒均匀,加入少量的水,小火慢慢焖煮30分钟左右,等待酱料熬至比较浓稠的状态即可,制作好的炸酱用来制作炸酱面是最合适的。

猪肉炸酱的家常做法

将猪肉榨出油脂,然后搭配一些其它的酱料可以熬制成美味的猪肉炸酱,我们可以用猪肉炸酱制作美味的炸酱面,也能当作火锅蘸料食用,还能在炒菜的时候添加一点,能提升菜的口感和味道,下面就来看看如何制作猪肉炸酱吧。

猪肉炸酱的家常做法(怎样炸猪肉酱)

准备材料:五花肉300克、干黄酱200克、甜面酱100克

1、先将五花肉切成碎丁,锅中烧热油,下入五花肉翻炒出油脂

2、加入干黄酱和甜面酱,翻炒均匀

3、加入适量的清水,小火慢煮30分钟左右,猪肉炸酱就可以熬制好了

制作五花肉炸酱要注意挑选肥瘦相间的五花肉,选择干黄酱和甜面酱就可以了,不要用黄豆酱来制作,熬煮的时候要把握好加入的水量,如果水加多了会导致酱料比较稀,我们可以再加入一点淀粉勾芡,让酱料变得更浓稠一点。

本文主要解决一下问题,希望对你有帮助:

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