水晶糯米烧卖的做法?

水晶糯米烧卖的做法，共21个步骤1先把糯米洗净。2加适量水，放入微波炉蒸熟，稍晾用筷子把米饭搅开。3把猪肉剁碎。4锅里放油，放入肉末煸炒。5炒至肉末变白。6放入葱、姜末煸炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。7放入糯米饭。8翻炒均匀备用。9澄粉、淀粉加热水和成烫面团。10饧10分钟，切开。11切成均匀大小得剂子。12擀成薄皮。13晾好的糯米肉馅。14放入馅料。15左手托着剂子。16用右手的虎口收口。17这样一个烧卖就做好了。18做好的烧卖。19放入笼屉中。20开水入锅，大火蒸10分钟。21放入盘中，端上桌就可以吃了

总结

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