玉米茄汁浇肉饼的做法?

玉米茄汁浇肉饼的做法，共12个步骤1肉馅加入葱姜盐生抽料酒搅拌均匀至上劲。2把搅打好的肉馅，做出大小适中的肉丸。3准备好甜玉米粒。4取一碗加入番茄沙司糖白醋淀粉和适量的清水勾兑成料汁。5把肉丸均匀的裹上淀粉。6再沾满蛋液。7再裹上一层干淀粉。8煎锅入油，烧热，陷入裹好粉的肉丸，用铲子压扁成饼状。9逐个做好后，小火煎制，至肉饼表面金黄，盛出。10锅中留底油，爆香葱碎，下入玉米粒煸炒。11倒入料汁，烧开。12加入煎至好的肉饼，烧至汤汁浓缩粘稠即可。

总结

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