芹菜炒肉丝的做法?

芹菜炒肉丝的做法，共13个步骤1里脊肉三两。2芹菜心一斤。3笋、木耳适量。4芹菜摘叶洗净。5切成三厘米长的段。6开锅放入淖一下水。7迅速捞入凉水中过凉、控干净水放入盘中备用。8里脊肉切长丝。9灶上坐锅烧热放油、放入葱、姜末煸香。10放入肉丝煸炒。11加入酱油迅速煸炒。12放入芹菜、笋、木耳炒一下，放入甜酱、调料炒匀。13装盘。

总结

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