豆豉香煎鱼的做法?

豆豉香煎鱼的做法，共6个步骤1鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）2锅内下油，姜片，热油。3鱼块分别煎至两面金黄。4..........5鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐，豆瓣酱是有咸味的。用的是普宁豆瓣酱。6出锅装盘了。

总结

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