鱼香汁豆腐的做法?

鱼香汁豆腐的做法，共12个步骤1准备红彩椒，旅彩椒，豆腐，葱姜蒜。2豆腐洗干净，切块，备用。3用水煮一下，除去豆腐的豆腥味。这样也可以使豆腐口感有嚼劲。4彩椒切块。葱姜蒜切末。拿一个碗，加入白砂糖，醋，生抽，高汤，鸡精，咸盐，耗油配成鱼香汁。5豆腐控水，粘面粉。6如果煎制金黄，出锅。7两面金黄，出盘备用。8锅内少加一点油，倒入鱼香汁。9放入煎黄的豆腐，一起翻炒。10再加入彩椒均匀翻炒。11最后倒入湿淀粉，收汁，炒香。12出盘即可。

总结

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