生吃马蹄会有寄生虫吗
生活随笔
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生吃马蹄会有寄生虫吗
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马蹄又名荸荠,生吃有可能会感染布氏姜片吸虫。布氏姜片吸虫简称姜片虫,寄生于人体小肠,引起姜片虫病,姜片虫虫体较大,长约2-8厘米,宽1-2厘米,是寄生人体的最大寄生虫。成虫发育成熟后产出虫卵,虫卵随粪便排出体外,在水中孵化,然后进入中间宿主扁卷螺体内,发育成尾蚴,尾蚴吸附在荸荠等水生植物表面发育为囊蚴,人可因生食含活囊用的荸荠而感染,囊蚴在小肠内脱囊,并在1-3个月内发育成熟。轻度感染者可无明显症状,寄生虫数较多时,常出现腹痛、腹泻及消化不良,排便量较多,稀薄而臭,或腹泻与便秘交替出现,甚至发生肠梗阻。在营养不良又反复感染的病例,尤其是儿童,可出现低热、消瘦、贫血、水肿、腹水以及智力减退和发育障碍,极少数可因衰竭、虚脱而死。
总结
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