南瓜包子家常做法？
材料：南瓜 500 克、中筋面粉 250 克、酵母粉 5 克、白糖 20 克
步骤：
1. 将南瓜蒸熟，取出去皮去籽，捣成泥。
2. 把面粉、酵母粉、白糖和南瓜泥一起放入碗中，揉成稍硬的面团，盖上湿布保温 30 分钟。
3. 揉好的面团案板上揉开，切成适当大小的小块，搓成圆形，擀成薄皮。
4. 在擀好的薄皮中央放入适量馅料，并成包子。
5. 用蒸锅先烧开水，将包子放在蒸屉中，盖上盖子大火蒸 10 分钟，然后小火再蒸 5 分钟即可。
6. 取出包子，趁热食用，味道更好。
小贴士：
1. 南瓜泥越细越好，可以使用搅拌机打成细泥。
2. 蒸包子的火候一定要控制好，不要蒸过头，否则口感会变差。
3. 包子的馅料可以根据个人喜好自由搭配，如猪肉、韭菜、豆腐等。
总结
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