鸡肉家常做法大全？

1. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切成小丁，在锅中炒熟并加入辣椒、葱姜等调味料，炒匀即可。 2. 酱爆鸡腿：将鸡腿肉去骨后切成小块，炸香后加入调味料翻炒均匀即可。 3. 水煮鸡：将鸡肉切成薄片，下锅煮熟后加入辣椒、蒜等调味料翻炒均匀即可。 4. 咖喱鸡：将鸡肉切成小块，加入咖喱粉、椰浆等调味料炖煮至熟，即可。 5. 蒜蓉鸡扒：将鸡胸肉切成扒子，用蒜蓉、盐等调味后入烤箱烤至熟。 6. 焗烤鸡块：将鸡肉切成小块，加入洋葱、青椒等蔬菜和调味料后入烤箱烤至金黄。 7. 蜜汁烤鸡翅：将鸡翅用料酒、盐、蜜汁调味后入烤箱烤20分钟，再用高温烤5分钟即可。 8. 椒盐鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，用淀粉和调味料拌匀后入油锅炸至金黄色即可。 9. 酸汤鸡丝：将鸡胸肉切成丝状，与木耳、红椒等蔬菜一起入锅炒熟后加入醋、糖等调味料，煮开即可。 10. 蘑菇鸡汤：将鸡肉和蘑菇一起入锅煮至熟，加入调味料和其他蔬菜后继续煮10分钟即可。

总结

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