脆皮乳鸽的脆皮水什么时候放最佳？

脆皮乳鸽的脆皮水应该在烤制的最后阶段放置，大概在烤制最后10-15分钟。这样可以确保脆皮金黄酥脆。如果放得太早，脆皮会变得软塌；如果放得太晚，可能会烤焦。

总结

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