羊肉串的做法是怎样的？
生活随笔
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羊肉串的做法是怎样的？
小编觉得挺不错的,现在分享给大家,帮大家做个参考.
原料：
羊肉，辣椒粉，孜然粉，盐，香菜，串棒
做法：
1、将羊肉洗净切成块状，用盐和孜然粉腌制30分钟。
2、将腌制好的羊肉一块一块地穿在串棒上，每个串棒放4-5块羊肉。
3、在每个羊肉串上撒上少量辣椒粉。
4、在烤箱中烤，烤箱预热到200度，将羊肉串放入烤箱中，两面均匀烤10-15分钟。
5、将烤好的羊肉串拿出来，撒上香菜即可。
提示：
在选择羊肉的时候，要选择肉质嫩滑、肥瘦相间的羊肉。欲使羊肉更鲜嫩美味，可在腌制羊肉的时候加入生姜、蒜、花椒等调料，再加适量的料酒进行腌制。如果没有烤箱，也可以用炭火或者平底锅煎炸等方式制作。
总结
以上是生活随笔为你收集整理的羊肉串的做法是怎样的？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。
