番茄大全家常做法？

1. 番茄炒蛋 将番茄切成小块，打入鸡蛋，加入盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀后用少量油爆炒即可。 2. 清炒番茄 将番茄切成小块，加入盐、糖，用少量油快速煸炒，炒至番茄微软即可。 3. 番茄煎饺 将番茄切成小块，用少量油爆炒，加入水、盐、糖及少许淀粉调成糊状，放入煎饺中煎至饺子底部微黄。 4. 番茄炖牛肉 将番茄切成小块，加入切好的牛肉、姜片、葱段、盐、料酒、老抽等材料，加水炖至牛肉熟烂，调味后即可食用。 5. 酸甜番茄汤 将番茄切成小块，加入适量水慢慢煮开，加入盐、糖、醋等调味，放入淀粉水勾芡即可。 6. 番茄炒饭 将番茄切成小块，加入蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，将米饭和番茄蛋液炒至米饭熟透即可。 7. 西红柿牛肉面 将番茄切成小块，加入小块牛肉煸炒，加水煮开，放入煮好的面条中即可。 8. 番茄鸡肉焖饭 将番茄切成小块，用少量油爆炒，加入鸡肉、米饭、盐、调味料，加适量水焖至米饭熟透即可。 9. 番茄烤鱼 将番茄切成薄片，放在鲫鱼上，加入姜片、葱段、盐、料酒、酱油等调味料，放入烤箱烤至鱼熟透即可。 10. 番茄蛋花汤 将番茄切成小块，打入蛋液，加入适量水慢慢煮开，加入盐、味精等调味后，最后淋入蛋液，煮至煮熟即可。

总结

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