凉虾是什么做的？

凉虾是一道菜品，主要是以新鲜的虾为主要材料，加入适量盐、糖、酱油、醋、姜蒜等调味料，再配以葱花、香菜等作为装饰，制成一道口感清爽、鲜美诱人的凉菜。制作方法一般为先将虾煮熟，放凉，加入调料腌制20-30分钟，最后撒上调味料即可。此外，有些地方还会在凉虾中加入辣椒、花生、豆皮等食材，口味多样，适合不同人群的口味需求。

总结

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