鲜海参小米粥的做法步骤？

材料： 小米100克，鲜海参100克，姜片少量，水适量，盐适量 做法： 1.将小米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，鲜海参去皮洗净备用； 2.将海参切成小块备用； 3.锅中加入适量清水，姜片和海参一起煮沸，撇去浮沫； 4.将小米加入锅中，用中小火煮20分钟，搅拌均匀，防止粘锅； 5.然后加入盐调味，继续煮5分钟； 6.煮好后，关火，盖上盖子焖10分钟，让米饭吸收汤汁，变得更软糯。 温馨提示： 1、小米煮粥时需要充分的时间，煮水时也需要注意； 2、鲜海参味道清甜，所以不要放太多的盐; 3、喜欢口感松软的朋友可以多加一些水，也可以酌情适量调整成自己喜欢的口感。

总结

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