芥兰的家常做法？

芥兰的家常做法可以有很多种，以下列举几种常见的做法： 1. 清炒芥兰：将芥兰去掉根部，洗净后用开水焯一下，捞出沥干备用；热锅凉油，加入蒜末煸炒，放入芥兰翻炒，加入盐和少许生抽即可。 2. 蒜蓉芥兰：将芥兰去掉根部，洗净后用开水焯一下，捞出沥干备用；热锅凉油，加入蒜末煸炒，放入芥兰翻炒，加入盐、生抽和适量的蒜泥拌匀即可。 3. 酱爆芥兰：将芥兰去掉根部，洗净后用开水焯一下，捞出沥干备用；热锅凉油，加入切好的豆腐块、干辣椒和姜片煸炒，放入芥兰翻炒，调入适量的酱油、糖和鸡精，加入少许水，烧开后转小火炖煮片刻即可。

总结

以上是生活随笔为你收集整理的芥兰的家常做法？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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