家常宫保鸡丁的做法？
生活随笔
收集整理的这篇文章主要介绍了
家常宫保鸡丁的做法？
小编觉得挺不错的,现在分享给大家,帮大家做个参考.
材料：
1.鸡胸肉200克
2.花生米50克
3.干辣椒6-7个
4.青红尖椒各半个
5.葱白半根
6.姜片3-4片
7.蒜末适量
8.料酒1汤勺
9.生抽2汤勺
10.白糖1/2汤勺
11.醋1汤勺
12.盐1/2茶勺
13.水淀粉适量
做法：
1.鸡胸肉切成小丁。
2.花生米烤香后剥皮备用。
3.干辣椒去籽切成小段。
4.青红尖椒切成小块。
5.葱白、姜片、蒜末备好。
6.热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。
7.放入干辣椒煸炒出香味。
8.放入鸡丁，翻炒至变色。
9.加入切好的青红尖椒，翻炒均匀。
10.加入生抽、料酒、白糖、醋、盐，翻炒均匀。
11.最后加入烤香的花生米，翻炒均匀。
12.勾入适量的水淀粉即可。
总结
以上是生活随笔为你收集整理的家常宫保鸡丁的做法？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。
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