如何在家制作网红小甜品奶盖麻薯？

材料： 1. 糯米粉300g 2. 水180ml 3. 红豆沙适量 4. 牛奶300ml 5. 糖30g 6. 鲜奶油200ml 7. 泡打粉3g 8. 鲜奶油、焦糖糖浆、可可粉适量 步骤： 1. 把糯米粉放到一个大碗里，慢慢倒入180ml温水，边倒边用筷子搅拌，直到将糯米粉和水全部混合到一起。 2. 用手按揉面团，直到面团表面光滑、有弹性，然后盖上保鲜膜，醒发15分钟。 3. 醒发完毕后，将面团揪成小块，每个约30g，用手揉球。 4. 把小面团压成扁圆形，中间放一块红豆沙团。将面粉包起来，搓成球状。 5. 将搓好的麻薯球放入热水中，10至15分钟煮熟后捞出，过冷水后沥干备用。 6. 牛奶倒入锅中加糖，煮沸后加入泡打粉，搅拌均匀熄火，加鲜奶油充分搅拌均匀。 7. 饮料杯底部一层铺上焦糖糖浆，加适量的鲜奶油。 8. 摆好麻薯球，倒入奶盖即可。 9. 最后，撒上一些可可粉装饰即可享受美食。 提示：若觉得太甜可以稍微减少糖的量。按照以上步骤烹饪，焦糖奶盖麻薯一定会成功。

总结

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