蟹味菇的家常做法？

蟹味菇的家常做法: 材料: 蟹味菇 200 克， 韭菜 50 克， 葱姜蒜适量， 生抽，盐，鸡精，香油适量。 做法: 1.蟹味菇洗净，撕成小块，韭菜切成小段，葱姜蒜切成末备用。 2.热锅冷油，放葱姜蒜爆香。 3.加入蟹味菇翻炒至变色。 4.加入韭菜、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。 5.加入适量清水，烧开后煮至蟹味菇熟透。 6.最后加入香油出锅即可。 小贴士: 1.不喜欢吃韭菜的可以换成芹菜、豆角等蔬菜。 2.可以根据口味加适量胡椒粉提味。 3.蟹味菇的口感比较嫩，炒制时间不宜过长，以免影响口感。

总结

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