炒面条的家常做法?
材料:
面条、油、葱、蒜、胡萝卜、豆角、香菇、青椒、生抽、盐、料酒、鸡精。
制作步骤:
1.将面条煮熟备用。
2.将葱、蒜切成末,胡萝卜、豆角、香菇、青椒切成丝备用。
3.热锅凉油,倒入葱、蒜末煸炒出香味。
4.加入胡萝卜、豆角、香菇、青椒继续煸炒。
5.加入少量生抽、盐、料酒和鸡精调味,翻炒均匀。
6.加入煮熟的面条,继续翻炒均匀即可。
7.盛出装盘即可。
总结
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