肉丸子家常做法？

肉丸子是一种非常有营养和美味的家常菜肴。以下是一份简单易做的肉丸子家常做法。 材料： - 猪绞肉500克 - 面包糠50克 - 鸡蛋1个 - 姜末1汤匙 - 葱末1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 黑胡椒粉适量 - 生抽1汤匙 - 料酒1汤匙 - 蒸馏水适量 - 示指胡椒酱1汤匙（可选） 步骤： 1. 将绞肉放入大碗中，加入面包糠、鸡蛋、姜末、葱末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和适量的蒸馏水，用手搅拌均匀，使所有材料混合在一起。 2. 把肉馅搓成小丸子形状，大小均匀即可。 3. 预热平底锅，加入适量油，待油热后把肉丸子放入锅中煎炸，直到金黄色即可。 4. 如果喜欢辣味，可以加入适量示指胡椒酱，一起炒匀即可。 肉丸子做法简单，口感美味，在做的时候可根据个人口味增减调料。同时要注意，肉丸子煎炸时火候掌握好，不要煎焦或者煎熟不透，影响口感。

总结

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