冰粉籽为什么加石灰？

冰粉籽中加石灰的作用是调节pH值。石灰可以中和冰粉籽中的酸性物质，使其呈现中性或碱性。这样可以使冰粉籽的口感更加柔软，且稳定性更好，同时还可以避免色素变化和细菌滋生。因此加石灰可以提高冰粉籽的品质和口感。

总结

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