咖喱鸡肉盖饭快手饭怎么做

材料： 鸡肉（切成小块）75克； 洋葱或红葱头1/2个； 土豆1个（切成小块）； 番茄1个（切成小块）； 咖喱粉1汤匙； 盐适量； 糖适量； 油适量； 米饭100克； 步骤： 1. 在平底锅或炒锅中倒入适量的油，热锅后加入切好的洋葱或红葱头煸炒至香； 2. 加入切好的鸡肉块翻炒至肉变色； 3. 倒入切好的番茄和土豆块，加入适量的盐和糖，煮至土豆熟软； 4. 加入1汤匙的咖喱粉，翻炒至咖喱粉均匀地涂在食材上； 5. 倒入适量的水，继续煮烧5分钟左右，直到汤汁浓稠； 6. 将做好的咖喱鸡肉放在米饭上即可。

总结

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