100克香菇多糖需要多少香菇粉的提取？

这取决于香菇粉的提取率。一般来说，提取率约为5-10％，因此需要1000-2000克的香菇粉才能获得100克的香菇多糖。具体的提取率可能因所用的提取方法和设备而异。

总结

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