炒蒜苔的家常做法？

材料： 1. 蒜苔 2. 姜片 3. 盐 4. 食用油 步骤： 1. 将蒜苔洗净，去掉根部，切成段。 2. 将姜片切成丝备用。 3. 热锅凉油，放入姜丝，煸炒出香味。 4. 加入蒜苔，翻炒均匀。 5. 加入适量盐，继续翻炒3-4分钟即可出锅。 小贴士： 1. 炒蒜苔时火不要太大，以免烧焦。 2. 可以根据个人口味加入葱花或者辣椒等其他调料。 3. 在翻炒时可以适量加入少许水来促进蒜苔软化。

总结

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