清炖排骨家常做法？

材料： 1、猪排骨500g 2、葱姜适量 3、清水适量 4、料酒适量 5、盐适量 做法： 1、将猪排骨洗净备用。 2、葱姜切成薄片备用。 3、将锅中倒入清水，煮开后加入猪排骨，放入料酒。 4、焯水后捞出，沥干水分备用。 5、锅中倒入清水，然后倒入焯水后的猪排骨，加入葱姜，大火煮沸后转小火煮约1小时。 6、加入适量盐，煮至排骨变软入味即可。 7、将炖好的排骨装盘即可食用。

总结

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