怎么做煎鸡肉？

材料： - 鸡胸肉或鸡腿肉 - 盐 - 胡椒粉 - 面粉 - 橄榄油或其他植物油 步骤： 1. 将鸡肉切成均匀的厚度。使用刀子或肉锤将其拍松，使其更容易煎炸。 2. 在一碗中混合一小勺盐和胡椒粉，把调料均匀地抹在鸡肉上。 3. 在另一碗中倒入适量的面粉，把每块鸡肉都沾上一层薄薄的面粉。 4. 加热平底锅，放入足够的橄榄油或其他植物油，让它变得足够热，但不要过热。 5. 把鸡肉放在锅中，煎至每一侧都金黄色。 6. 当鸡肉完全煎炸时，捞出油锅中，放到纸巾上沥干多余的油脂。 7. 煎好的鸡肉现在可以直接食用或者放在三明治里，或切成小块作为其他菜式的配料。

总结

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