燕麦面怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的这篇文章主要介绍了
燕麦面怎么做好吃呢?
小编觉得挺不错的,现在分享给大家,帮大家做个参考.
首先燕麦面要用开水烫,还要加大约同等重量的白面和在一起才行。
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。燕麦片的食用方法如下:1、免煮食用法:将30——50克的燕麦片倒入容器内,加入约200毫升的沸水充分搅拌,3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料,享受不同风味的燕麦粥。2、微波炉煮食法:将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内,加一杯清水或牛奶搅匀,放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。什锦果粒2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。以上就是关于燕麦面条的做法的一个介绍,我们在吃燕麦面的时候能够很好吸收营养物质,燕麦的营养价值虽然丰富,但是如果一次性吃太多很容易会导致消化不良的现象,所以大家在食用的时候要注意适量,不要造成一些不利的影响。
燕麦片粥 主料: 燕麦片50克。 辅料: 牛奶250克,白糖10克。 制法: ①将燕麦片和牛奶放在一个小平底锅内,充分混合,用文火烧至微开,用勺不停的搅动,以免粘锅,待锅内食物变稠即成。 ②将燕麦粥盛入碗内,加入白糖,搅和均匀,晾至温度适宜可喂食。 特点: 此粥粘稠,香甜,营养丰富。 功效主治: 燕麦,即莜麦,其营养价值高,蛋白质和脂肪的含量明显高于谷类食物。莜麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是含赖氨酸,脂肪中含有大量来油酸,易消化吸收。莜麦与牛奶同食,大大增加了维生素A、D等营养素的供给,对婴儿的生长发育大有益处。 注意事项: 制作时,下入燕麦片后要不停搅拌。 材料:燕麦片、火腿、包菜(或其他蔬菜)、牛奶、盐、胡椒粉、葱、红葱头(或洋葱)、香油。 步骤: 1、火腿切丁,包菜切丝,葱和红葱头切粒,备用; 2、热锅里放少许油,下红葱头爆香,再下火腿丁翻炒; 3、加一大碗水,放入燕麦片、包菜丝和适量盐,煮滚,转小火;(我觉得包菜可以生吃,迟些入锅的话,会比较脆,糯糯的粥里有脆脆的嚼头,感觉应该不错吧?) 4、根据燕麦片粘稠情况,倒入适量牛奶,拌匀;(喜欢稀一些,就多放些水或牛奶) 5、出锅前放胡椒粉和香油,拌匀,撒上葱花即可。
燕麦是我们生活中最常吃到的一种杂粮,它的营养价值非常的丰富含有我们身体所需要的氨基酸,并且能够对身体进行很好的调理,它能够起到很好的祛除体内湿气和治疗腹泻的作用,而且还有还能够起到很好的增强体力的效果,但是燕麦的吃法有很多种,其中燕麦面就是非常有特色的一种,但是一定要掌握好使用的方法,才能把他的美味和营养展现的更好,下面一起了解一下燕麦面的吃法及食用方法燕麦面的吃法及食用方法 燕麦片的7种吃法: 一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。 二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。 三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。 四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。 五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。 六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。 七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。 燕麦片的食用方法如下: 1、免煮食用法:将30——50克的燕麦片倒入容器内,加入约200毫升的沸水充分搅拌,3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料,享受不同风味的燕麦粥。 2、微波炉煮食法:将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内,加一杯清水或牛奶搅匀,放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。 什锦果粒 2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。上面就是对燕麦面的吃法及食用方法的介绍,通过了解以后我们在吃燕麦面的时候就能够更好地吸收里面的营养价值,另外值得注意的是燕麦虽然营养价值丰富,但是一旦食用过多就容易引起消化不良的现象。
1.自己打磨燕麦粉一定要选用原味燕麦片2.将燕麦片放入到破壁机中,启动研磨功能3.中途可以搅拌棒来辅助4.很快,燕麦片就变成质地均匀的面粉了5.将材料中除橄榄油以外的材料加入到面包机中,牛奶或水不要一次全部加入,以免面团过湿黏,蛋液也留出少许用做最后刷表面用。启动揉面20分钟6.加入橄榄油后再次启动揉面程序15分钟即可7.揉到扩展阶段即可8.在面包机中进行一次发酵,发酵至手指戳洞不塌陷也不回弹即可9.将发酵好的面团取出排气,按平后从一头往回边卷边压,收口处捏牢10.将收口处朝下放入烤盘中,进行最后的发酵11.发酵温度35度左右,至2倍大即可,在表面刷上蛋液,撒燕麦片装饰,也可以在表面划上刀口12.放入已经提前预热过的烤箱中,190℃烤15~20分钟即可
水有点多,试试添加点面粉,一点一点的加
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。燕麦片的食用方法如下:1、免煮食用法:将30——50克的燕麦片倒入容器内,加入约200毫升的沸水充分搅拌,3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料,享受不同风味的燕麦粥。2、微波炉煮食法:将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内,加一杯清水或牛奶搅匀,放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。什锦果粒2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。以上就是关于燕麦面条的做法的一个介绍,我们在吃燕麦面的时候能够很好吸收营养物质,燕麦的营养价值虽然丰富,但是如果一次性吃太多很容易会导致消化不良的现象,所以大家在食用的时候要注意适量,不要造成一些不利的影响。
燕麦片粥 主料: 燕麦片50克。 辅料: 牛奶250克,白糖10克。 制法: ①将燕麦片和牛奶放在一个小平底锅内,充分混合,用文火烧至微开,用勺不停的搅动,以免粘锅,待锅内食物变稠即成。 ②将燕麦粥盛入碗内,加入白糖,搅和均匀,晾至温度适宜可喂食。 特点: 此粥粘稠,香甜,营养丰富。 功效主治: 燕麦,即莜麦,其营养价值高,蛋白质和脂肪的含量明显高于谷类食物。莜麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是含赖氨酸,脂肪中含有大量来油酸,易消化吸收。莜麦与牛奶同食,大大增加了维生素A、D等营养素的供给,对婴儿的生长发育大有益处。 注意事项: 制作时,下入燕麦片后要不停搅拌。 材料:燕麦片、火腿、包菜(或其他蔬菜)、牛奶、盐、胡椒粉、葱、红葱头(或洋葱)、香油。 步骤: 1、火腿切丁,包菜切丝,葱和红葱头切粒,备用; 2、热锅里放少许油,下红葱头爆香,再下火腿丁翻炒; 3、加一大碗水,放入燕麦片、包菜丝和适量盐,煮滚,转小火;(我觉得包菜可以生吃,迟些入锅的话,会比较脆,糯糯的粥里有脆脆的嚼头,感觉应该不错吧?) 4、根据燕麦片粘稠情况,倒入适量牛奶,拌匀;(喜欢稀一些,就多放些水或牛奶) 5、出锅前放胡椒粉和香油,拌匀,撒上葱花即可。
燕麦是我们生活中最常吃到的一种杂粮,它的营养价值非常的丰富含有我们身体所需要的氨基酸,并且能够对身体进行很好的调理,它能够起到很好的祛除体内湿气和治疗腹泻的作用,而且还有还能够起到很好的增强体力的效果,但是燕麦的吃法有很多种,其中燕麦面就是非常有特色的一种,但是一定要掌握好使用的方法,才能把他的美味和营养展现的更好,下面一起了解一下燕麦面的吃法及食用方法燕麦面的吃法及食用方法 燕麦片的7种吃法: 一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。 二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。 三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。 四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。 五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。 六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。 七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。 燕麦片的食用方法如下: 1、免煮食用法:将30——50克的燕麦片倒入容器内,加入约200毫升的沸水充分搅拌,3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料,享受不同风味的燕麦粥。 2、微波炉煮食法:将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内,加一杯清水或牛奶搅匀,放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。 什锦果粒 2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。上面就是对燕麦面的吃法及食用方法的介绍,通过了解以后我们在吃燕麦面的时候就能够更好地吸收里面的营养价值,另外值得注意的是燕麦虽然营养价值丰富,但是一旦食用过多就容易引起消化不良的现象。
1.自己打磨燕麦粉一定要选用原味燕麦片2.将燕麦片放入到破壁机中,启动研磨功能3.中途可以搅拌棒来辅助4.很快,燕麦片就变成质地均匀的面粉了5.将材料中除橄榄油以外的材料加入到面包机中,牛奶或水不要一次全部加入,以免面团过湿黏,蛋液也留出少许用做最后刷表面用。启动揉面20分钟6.加入橄榄油后再次启动揉面程序15分钟即可7.揉到扩展阶段即可8.在面包机中进行一次发酵,发酵至手指戳洞不塌陷也不回弹即可9.将发酵好的面团取出排气,按平后从一头往回边卷边压,收口处捏牢10.将收口处朝下放入烤盘中,进行最后的发酵11.发酵温度35度左右,至2倍大即可,在表面刷上蛋液,撒燕麦片装饰,也可以在表面划上刀口12.放入已经提前预热过的烤箱中,190℃烤15~20分钟即可
水有点多,试试添加点面粉,一点一点的加
总结
以上是生活随笔为你收集整理的燕麦面怎么做好吃呢?的全部内容,希望文章能够帮你解决所遇到的问题。
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