猪肉脆骨怎么做好吃呢？

1. 将猪脆骨，五花肉等洗好切片，放进大的容器里倒入少量花生油，盐，蜂蜜，搅拌均匀。2. 均匀铺在铁盘里，放进烤箱（微波炉），时间定为十分钟。十分钟后端出来，翻一次面，再定五分钟。翻面主要是考虑让肉两面都能烤到。3. 出炉了，焦黄的烤肉，再撒上一点烧烤料。比外面的不知道强多少倍呢！ 希望可以帮到你。

自制烤猪肉脆骨主料五花肉适量 猪肉脆骨适量 大蒜一头 洋葱一个 烧烤料一包 自制烤猪肉脆骨的做法步骤1.将猪脆骨，五花肉等洗好切片，放进大的容器里倒入少量花生油，盐，蜂蜜，搅拌均匀。2.均匀铺在铁盘里，放进烤箱（微波炉），时间定为十分钟。十分钟后端出来，翻一次面，再定五分钟。翻面主要是考虑让肉两面都能烤到。3.出炉了，焦黄的烤肉，再撒上一点烧烤料。比外面的不知道强多少倍呢！

可以高压锅！或者多煮一会 下面是一些脆骨的做法配 料: 猪脆骨400克 鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克 精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量 色拉油2000克(约耗100克)　　·特 色： 麻辣酥香，口感脆爽。　　·操 作: 1.猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用。　　2.净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油，随即再下入锅巴炸酥，倒出沥油。　　3.锅内留少许底油，放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒，随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。　　飘香孜然脆骨　　特色：麻辣酥香，口感脆爽。　　原料：猪脆骨400克、鸡蛋1个、花椒20克、孜然粒15克、干辣椒节75克、精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量 色拉油2000克（约耗100克）　　操作方法：　　（1）猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用。　　（2）净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油。　　（3）锅内留少许底油，放入干辣椒节、花椒粒和孜然粒炒触香味，随即倒入炸好的猪脆骨，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。　　红果烧脆骨　　材料：猪脆骨、红果、花椒、大料（八角）、葱、姜、糖、老抽、盐、黄酒。　　制作：猪脆骨洗净，切成块，放入开水中焯一下，捞出沥水。葱切段，姜切片。红果洗净去核备用。炒锅内放少许油，放入糖炒至起黄末，放入焯好的猪脆骨迅速翻炒挂色，加老抽翻炒几下。加入黄酒、葱段、姜片、盐炒一下，到如水、红果和花椒大料包。大火烧开，改小伙炖1个小时，再改大火收汁即可。孜然脆骨主料脆骨肉300g 辅料孜然适量蚝油适量步骤1.把脆骨在水里浸泡半个小时2.然后切成小条状3.准备一锅热水，倒是脆骨4.煮三至五分钟左右取出沥干水份5.把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右6.烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来7.撒上孜然粉8.烤箱预热200度，烤五分钟左右取出9.翻个面再撒点孜然粉10.再烤五分钟左右即可小贴士注：一般外面烧烤店里是切了后直接烤，不水煮的，我怕容易烤熟，所以水煮了下，事实证明不煮直接烤也可以的。

我也吃到过，应该就是含有脆骨

用高压锅煮的烂

自制烤猪肉脆骨做法步骤：1猪脆骨洗净切丝后，加入所有调料腌制一下 2在烤盘上垫上烤布，然后将洋葱红椒铺上去 3再将腌制好的猪脆骨放上去，尽量铺开一点 4淋上一层薄油在脆骨上面 5放入预热好的烤箱，190度，20分钟左右

总结

以上是生活随笔为你收集整理的猪肉脆骨怎么做好吃呢？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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