土豆粉在家怎么做好吃呢？

酸辣土豆粉材料材料：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐做法１、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；２、水开后，土豆粉煮２－３分钟即可；３、捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。小诀窍**粉不能煮过软了，熟了就好，泡在调料里才有吸收味道的空间，这样的粉才入味；**调料中辣椒油要多多地放，能吃辣的放油辣椒，不能吃辣的，把油辣椒里的辣椒逼掉，辣椒油也必须要多放；**榨菜末和香菜一定要多，不能吃香菜的可以不放，用小葱代替，但榨菜末一定要多，要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。**粉放入调料碗中后，加入一些水，刚好没到粉丝处为宜，粉丝还会吸收部分调料水的，所以不会太多。

一般来说，土豆粉是拿来烧菜用的多。烧什么菜都用一点土豆粉，先把土豆粉放水里搅拌均匀。菜烧差不多边搅边倒，倒进去了烧开就可以了。专门做土豆粉吃也可以，把土豆粉放水里搅拌均匀，锅里把水烧开倒入土豆粉汤，边倒边搅拌最放合量冰糖就可以吃了。

我觉得用猪肉煮土豆粉最好吃，比较进味，土豆粉比肉都好吃。

总结

以上是生活随笔为你收集整理的土豆粉在家怎么做好吃呢？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

如果觉得生活随笔网站内容还不错，欢迎将生活随笔推荐给好友。