虾酱蒸蛋怎么做好吃啊？

打鸡来蛋打个小孔,用鸡蛋羌自铀?一个鸡蛋两鸡蛋壳水,然后再适量加花生油(多加好吃)加味精,加虾酱就不用加盐了,可以加干辣椒,葱头切碎,不加虾酱可以加虾皮海米都得切碎.这样出来的相当嫩,如果想吃老点的就适量少加水. 看你喜欢吃什么样的，如果想吃类似鸡蛋糕的，可以多加点水，蒸的时候，火要小而慢．刚开始蒸的时候，先蒸2／3，剩下的那些等碗里蒸的有点硬了再加．也可以加点白菜，这个就比较厚了，加些油，火也要小．

鸡蛋蒸虾酱做法主料；虾酱10ml、山鸡蛋3个、葱花10g、玉米油5ml、姜丝2g辅料；水50ml 1.取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝2.放入三个山鸡蛋，少许葱花碎3.滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水4.蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟5.看到虾酱变得结实就熟了，我配馒头吃的，喜欢的配上玉米饼子更好吃

主料虾酱50g鸡蛋1个辅料葱花适量步骤1.将葱花切成末备用。2.超市买的虾酱；鸡蛋一个。3.将鸡蛋打入碗内。4.放入适量的虾酱。5.打匀。6.放入切好的葱花，搅拌均匀。7.放入笼屉上，蒸20分钟，即可出锅。8.撒点葱花，可以食用了！小贴士虾酱本身很咸，所以千万别再放盐了。鸡蛋越多蒸出的虾酱越松软。

4、虾酱蒸蛋　　将鸡蛋或鸭蛋的蛋黄和蛋清倒进盘里，加入适量的虾酱搅匀，放进锅中蒸熟就可吃用。如果虾酱太咸，可用水将未溶解的盐粒滤去。想吃滑口一点的，可加多一点水搅匀就可。用这种方法制作虾酱蛋羹，味道也不错。

比例要放好哦首先你是想吃嫩点还是老点的蛋个人吃吧 一勺虾酱 两个专鸡蛋 水呢就加相当于四个属鸡蛋的量（一个鸡蛋+2个鸡蛋量的清水）这样子的比例是最好啦我自己也有做 嘿嘿 前天妈妈生病了我还做了一个给她吃 好香哦建议用小熊蒸蛋器做 这样子随时都可以吃到！！

材料：鸡蛋4个虾米盐葱鸡蛋加水和一点盐打散，捞去气泡，加入打好的虾酱，加一勺油上锅蒸20分钟，撒上葱花即可。 你的虾酱是指虾达成肉酱还是瓶装的？

总结

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