昆明有哪些特色的食品和饮料？

1. 过桥米线：一道以米线为主，在锅中煮熟后，配上不同的食材和汤料，非常受昆明人欢迎。 2. 元阳腊排骨：以猪肋骨为主要原料，腌制制作，口感酥脆，味道鲜美。 3. 市井烧烤：昆明有很多街头小摊，出售各式各样的烧烤食品，如鸡翅、肉串、鸡爪等。 4. 乳扇：一种以牛奶为原料，制成的薄薄的圆片，非常脆爽可口，是昆明的特色小吃之一。 5. 麻花：是一种外形像“花”的面条，口感颇为香脆，特别适合当零食。 6. 虫草花茶：昆明虫草花出产量颇高，虫草花茶也是人们非常喜欢的一种饮料。 7. 迪庆特色酸奶：以普洱茶为原料，加上糖和水果，制成一种口感酸甜的特色酸奶。

总结

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