长豆角的家常做法？
长豆角是一种很常见的蔬菜，在家庭中也经常使用。下面是一种简单的长豆角家常做法：
材料：
长豆角500克、蒜头3个、红椒2个、盐适量、生抽适量、油适量、水淀粉适量
步骤：
1.长豆角洗净去蒂，切成斜段；蒜头切末；红椒切丝备用。
2.起锅热油，放入蒜末煸香，再放入切好的长豆角和红椒丝，翻炒几分钟。
3.加入适量的盐和生抽，继续翻炒，让豆角充分吸收调味料的味道。
4.加入少量水，盖上锅盖，中小火煮5-8分钟，直到豆角熟软。
5.最后加入适量的水淀粉勾芡即可出锅。
小贴士：
1.长豆角比普通豆角更加柔软，煮的时间要略长一些，这样才能保持口感。
2.在加水的时候，要根据实际口感情况决定加的多少，不要让它太稀，否则影响口感。
总结
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