新鲜蚕豆怎么做好吃呢？

鲜蚕豆紫菜汤的做法详细介绍 菜系及功效：老人食谱 减肥菜谱 口味：咸鲜味 工艺：煮鲜蚕豆紫菜汤的制作材料： 主料：蚕豆160克,紫菜(干)50克调料：盐3克,味精2克,香油5克教您鲜蚕豆紫菜汤怎么做，如何做鲜蚕豆紫菜汤才好吃 1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。2. 炒锅洗净上火，放入清水、蚕豆，用中火烧沸，待蚕豆煮熟，放入紫菜，稍开，撤去浮沫，加入适量盐、味精，淋入麻油，装入汤碗即成。小帖士-健康提示：含维生素、兼纤维素、减肥瘦身 小帖士-食物相克：蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。油焖鲜蚕豆的制作材料： 主料：蚕豆500克调料：姜5克,白砂糖3克,味精2克,盐4克,酱油25克,花生油50克教您油焖鲜蚕豆怎么做，如何做油焖鲜蚕豆才好吃 1. 将蚕豆剥去表皮，洗净捞出；2. 锅放火上注入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克；3. 烧开后盖严，改用小火焖至蚕豆酥烂；4. 汤汁稠浓时，加味精即成。

肉末炒新鲜豌豆———鲜新鲜蚕豆绿壳去掉的，包着白皮的炒后加少许水，快干的时候放点辣椒面煸炒一下—外香里鲜，蚕豆有的品种外边的绿壳嫩的，也可以吃的。

主料蚕豆适量盐适量步骤1.锅里入水 加入少量的盐 开火2.蚕豆洗干净 中间有条黑线的地方切下口专3.切个口4.控干水分属 倒入煮开的锅里 2-3分钟 即可出锅5.控干水分 撒上少许盐 拌匀6.吃的时候去表皮即可

用料 蚕豆 葱 油 盐 糖 鸡精 葱炒蚕豆的做法 蚕豆冲洗，沥干水一大把葱切葱花坐锅热油，油稍多（此一多）油热，放蚕豆炒炒至蚕豆中间象裂开时，加少许水，加盖，转小火水收干，转大火，加大把葱花（此二多），加盐、多糖（此三多），糖要比平日做菜多一倍（血糖高滴就不要了），加少许鸡精即可出锅

韭菜蚕豆，最简单的做法，我家收了蚕豆都这么烧的1、油热放蚕豆炒香；2、最后放入韭菜，盐糖，少许蚝油即可

妈妈常做的一种很好吃,你可以学习一下。用干辣椒，蒜末炝锅，放上肉，然后在肉8分熟的时候下蚕豆，炒到豆子变色，肉熟了，即可。注意：豆子不要炒老了，不要加水。

总结

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