水烙馍怎么做好吃啊？

食材明细主料面粉500g土豆2个辅料葱姜适量微辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度水烙馍卷土豆丝的做法步骤1将面粉加适量水和成面团，醒20分钟2醒好的面分割成一个个小剂子3沾上干面粉按扁4用面杖擀成一个个薄薄的圆形，越薄越好5擀好的面饼放进烧开的蒸锅内，盖上盖，这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟，关火虚蒸5分钟即可6水烙馍做好后，卷上喜欢的菜吃7动动手将水烙馍平铺在盘底，放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等8卷起来，开吃咯

调烂些。

“蒸饼最健康，不油不腻！卷菜，炒饼都可”用料主料面粉300克盐5克辅料水120毫升水烙馍（蒸饼）的做法1.面粉加盐，用水和成絮状2.揉成面团，醒发30分钟3.醒发好，取出揉成条状4.分成小剂子，按扁5.擀成饼皮6.水烧开，放入屉布，铺上饼皮7.蒸两分钟，然后把另一张铺在上面，盖锅盖，再蒸2分钟，以此类推，所有饼都放入8.每隔两分钟，放一张饼皮，最后一张放完，盖锅盖，蒸10分钟9.蒸好了10.手沾凉水，一张张分开烹饪技巧蒸好的饼上面算是气包

食材主料面粉200g 辅料食用油适量 步骤1.面粉加水适量水，和成软硬适中的面团，如果是冬天做，面团相对再软一些。2.将面团饧好揉净后，搓成长条备用。3.用手揪成小剂子备用，这次做的小，一个大约30克，一般50克重就可以。4.将揪好的面剂子逐个揉圆备用。5.用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮。6.不同角度用擀面杖擀薄，注意擀面时用力要匀，这样，擀出来的面皮才会均匀一致。7.擀好的面皮，应该是圆圆整整薄厚一致方可。另外，因为用死面蒸制，口感会非常筋道，注意不要擀太厚，薄薄的卷菜吃最好。8.将所有面擀成面皮备用，如果感觉自己动作够快，也可以便擀边蒸。9.蒸锅篦子涂抹一层食用油防粘，也可以放蒸布使用。10.水烧开后，放入一张面皮，然后盖盖蒸。11.等上一张放进去之后，锅盖周围有蒸汽出来后，打开锅盖，再放第二张，以此类推，重复相同动作，直到蒸完最后一张。12.等最后一张饼放进去后，盖上锅盖，再蒸五分钟即可。13.蒸熟出锅，将饼逐张揭开，搭配各种菜肴食用即可。

1.准备好面粉和温水　　2.面粉和温水搅成团　　3.在加干面粉揉成团醒发　　4.醒发一个小时后把面团分成小团　　5.上锅蒸　　6.把黄瓜切丝大拉皮洗一下　　7.调料汁　　8.调好的凉菜　　9.馍卷菜

1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。2、配料切成丝或碎3、香菇和肉片炒熟，包菜和红萝卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、笋丝，木耳和马蹄炒熟，蛋摊成蛋皮4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。

总结

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