豆面饼子怎么做好吃呢？

身体长胖的原因是很多的，这与吃玉米面和豆面做的菜饼子没有必然的因果关系。

不会胖，而且营养又健康，只要胃好，吃这个就很好的，如果胃不好，这个就要少吃，杂粮有点难消化，特别是豆面，最好配点发酵白面馒头吃，这个养胃的。

玉米面大饼子 玉米面大饼子材料:玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。

玉米面300克(或玉米面200克、黄豆面小米面各50克）、水200克、酵母3克、碱约1.2克。1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；2、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；

主料玉米面适量 豆面适量 白面粉少许 发粉少许 玉米面饼子怎么做的做法步骤1. 打开电饼铛预热5分钟2. 把玉米面和豆面按照3:1的比例混合，加入少许面粉和发粉，用温水搅拌均匀，偏软，静置5分钟待用。3. 用手把和好的玉米面团成小球，然后对准电饼铛用力摔下去，从四周到中间依次甩进锅里。盖上电饼铛4. 5分钟后，打开电饼铛，把玉米饼子翻过来，继续热三四分钟即可。

准备材料：玉米面200克、鸡蛋1个、酸奶1盒、油适量、白糖适量、小苏打2克。1、第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀，不用成团，稀一点没关系，放在温暖处等待发酵。2、第二天早上，小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中，搅拌均匀，闻着没有酸味即可，打入鸡蛋。3、加入白糖搅拌均匀。4、平底锅加入适量的油，用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼。5、翻面烙熟，即可出锅。

总结

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