大鲅鱼头怎么做好吃呢？

主料鲅鱼头500g辅料花生油20ml葱10g姜10g大蒜10g料酒10ml醋25ml酱油30ml盐少量胡萝卜20g花椒少量大料少量步骤1.准备食材2.热锅放油，放入花椒和八角爆香3.放入鲅鱼头煎一会4.放入料酒5.放入醋6.放入酱油7.放入葱、姜和蒜8.加入适量水9.汤汁收浓一些时再加入少许盐即可小贴士小火慢炖易于入味

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总结

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