家常热干面怎么做好吃啊？

吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。

热干面（挂面版）的做法1.将材料准备，葱和香菜切段备用。2.用香油把芝麻酱调成糊状（也可用白开水调和）3.碗中放入酱油，胡椒粉，盐，味素。4.面条热水下锅煮好后捞出放入碗中，放入适量花生油搅拌。5.把榨菜，葱，香菜，麻将放在面条上，搅拌均匀即可。

健康功效胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食材用料挂面四分之一袋葱适量相克食物香菜适量相克食物麻将一汤匙香油两汤匙生抽两汤匙盐半汤匙味素半汤匙相克食物胡椒粉小半汤匙榨菜适量花生油热干面（挂面版）的做法1.如图将材料准备，葱和香菜切段备用。2.用香油把芝麻酱调成糊状（也可用白开水调和）3.碗中放入酱油，胡椒粉，盐，味素。4.面条热水下锅煮好后捞出放入碗中，放入适量花生油搅拌。5.把榨菜，葱，香菜，麻将放在面条上，搅拌均匀即可。6.享受美味吧。用手机看这道菜做法小贴士面条煮好后放花生油或者香油搅拌都可以，防止面条粘在一起。调和芝麻酱最好用香油，这样味道会很香哦！

总结

以上是生活随笔为你收集整理的家常热干面怎么做好吃啊？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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