小餐条鱼怎么做好吃呢？

油炸、低油温浸炸。腌制一下，晾干表皮水分，小火浸炸或放漏勺用热油淋炸，水分基本去净时，入热油复炸一下，酥脆不油腻，化渣无骨，口感一级棒，不妨一试啊哦。

食材小白鱼500g油适量盐适量生姜适量面粉适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1，小白条洗净。2，生姜剁成末。3，将小白条放入一大容器内，加适量的盐和生姜搅拌均匀，腌制1个小时。4，另选一容器，加适量的面粉和清水和稀。5，将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。6，充分搅拌均匀。7 铁锅内加油，烧热。8，用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制，见小白条成金黄色时，漏勺捞出即可。9 装盘。

总结

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