糖和盐哪种更易引起高血压？

研究发现糖对高血压的影响更大。大量的糖份摄入会对身体新陈代谢造成不利影响。研究发现了糖与代谢综合征之间已经有了确凿的联系，代谢综合征是许多心血管疾病指征的汇聚，如胰岛素耐受性、高胆固醇、高血压、高甘油三酯（血脂）和过度肥胖——特别是堆积在腹部的脂肪。摄入糖份会令胰岛素水平有所增加从而激活交感神经系统，引起心率加快和血压升高。此外糖还会明显降低调节血压的受体的灵敏度。最终，糖会将细胞的三磷酸腺苷（ATP）消耗尽，而这经过大量转化将再次引起血管收缩，造成血压升高。经过试验发现仅连续两周摄入高糖饮食就可能对血压产生重大影响。24小时动态血压研究表明，一顿高糖饮食大概会令收缩压和舒张压分别升高7毫米汞柱和5毫米汞柱。

总结

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