菜豆怎么做好吃啊？

用料菜豆自己喜欢多少就放多少葱切丝大料2个清炒菜豆的做法1.将菜豆洗干净，最好用盐水泡泡，我妈都是这样弄的，将菜豆掰成三四厘米长的小段，最后控干水。2.葱切丝，也可以根据自己的喜欢切成小段，准备两个大料。3.在锅中放油，加入大料炒半分钟，然后放入葱花，炒出香味以后，放入菜豆翻炒。等到菜豆的颜色开始变深，就放入盐调味，再依次放酱油和醋，还是继续翻炒。4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大，加入鸡精提鲜，慢慢收汁，最后就可以出锅了。

清炒菜豆的做法步骤1.将菜豆洗干净，最好用盐水泡泡，我妈都是这样弄的，将菜豆掰成三四厘米长的小段，最后控干水。2.葱切丝，也可以根据自己的喜欢切成小段，准备两个大料。3.在锅中放油，加入大料炒半分钟，然后放入葱花，炒出香味以后，放入菜豆翻炒。等到菜豆的颜色开始变深，就放入盐调味，再依次放酱油和醋，还是继续翻炒。4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大，加入鸡精提鲜，慢慢收汁，最后就可以出锅了。

排骨炖豆角配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉做法：1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。 把豆角腌起来干豆角很好吃，只要把豆角放入水中煮后晒干（要非常干才行）跟肉焖非常好吃。而且干豆角可以密封保存非常方便使用

用料菜豆自己喜欢多少就放多少葱切丝大料2个清炒菜豆的做法1.将菜豆洗干净，最好用盐水泡泡，我妈都是这样弄的，将菜豆掰成三四厘米长的小段，最后控干水。2.葱切丝，也可以根据自己的喜欢切成小段，准备两个大料。3.在锅中放油，加入大料炒半分钟，然后放入葱花，炒出香味以后，放入菜豆翻炒。等到菜豆的颜色开始变深，就放入盐调味，再依次放酱油和醋，还是继续翻炒。4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大，加入鸡精提鲜，慢慢收汁，最后就可以出锅了。

楼上的干煸豆角的做法是错误的，不用料酒，酱油，姜片，出锅加料酒就回软了，加酱油会让菜一团黑，姜片就根本没作用，还有就是别加肉馅，加点榨菜丁会更好！豆角怎样做都好吃的，蒜泥豆角，豆辣西，酸豆角也很好吃，酸豆角炒肉，酸豆角切丁夹馍更好吃！

菜豆粘上鸡蛋液，裹上面包糠，然后下油锅炸至金黄捞出，撒上自己喜欢的调味料，这里本人建议撒上孜然，特别像小时候吃的日本豆，酥脆可口

总结

以上是生活随笔为你收集整理的菜豆怎么做好吃啊？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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