椰肉鸡汤怎么做好吃啊？

用料 土鸡（老母鸡一个） 椰子 半个椰子肉 姜 一块 米酒 少许 盐 适量 油 少许 椰子炖土鸡汤的做法 鸡肉砍小块，不要头，屁股椰子去硬壳，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于时间比较急，我就没有切掉那层黑色的皮，所以椰子肉不吃。把切好椰子肉，取两小块，加一小杯水，用料理机打成椰子汁，然后把椰子肉渣过滤掉，留椰子汁备用。姜拍碎，热锅，倒入少许油，下鸡块煸炒三分钟左右至变色，倒入少许米酒，再炒两分钟。盛出备用提前用砂锅烧开水，把炒香的鸡肉倒入烧开水的砂锅里，放入椰子块，倒入半杯椰子汁，大火再次烧开，煮五分钟，用勺子撇去泡沫和油脂。加盖转中小火煮一个半小时，中途要注意看锅，避免汤溢出来。出锅前加盐调味，如果不怕油腻的话，中途不需要把黄色的鸡油撇掉哦，有些鸡油汤会比较香呢！我是比较怕油腻的，所以，就撇了很多次油，要不，炒过的土鸡煲汤非常的黄澄澄哦。小贴士取出来的椰子，外面还有一层黑色的皮，有一个方法比较容易去掉这层皮，但是我忘记拍照了！用手把椰子肉立在砧板上，然后用菜刀像削尖木头一样，把椰子皮给削下来，一点点的切掉皮就可以了，注意别切到手哦！

乌鸡汤材料乌鸡半只，红枣30g，桂圆肉30g，枸杞15g，姜20g，盐适量做法1、乌鸡洗净切块，和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中，大火煮开后改小火煮50分钟。2、再加入枸杞，继续炖30分钟。3、关火焖10分钟，加入少许食盐即可。

乌鸡汤材料乌鸡半只，红枣30g，桂圆肉30g，枸杞15g，姜20g，盐适量做法1、乌鸡洗净切块，和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中，大火煮开后改小火煮50分钟。2、再加入枸杞，继续炖30分钟。3、关火焖10分钟，加入少许食盐即可。

将鸡洗净切块；锅里加水烧开，将鸡块焯水去掉浮沫；将椰子去壳并将椰肉切大块；将焯好的鸡块和椰子一起入锅，加水没过食材，烧开后文火炖1小时；炖好的汤加适量盐调味。注：汤里可以加少量五花肉提鲜，也可以加枸杞、姜片等食材。椰子含有丰富的蛋白质、果糖和维生素。椰汁清凉甘甜，煮汤可以补虚，生津，利尿。

竹笋炖鸡汤可以放椰子肉。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感香甜，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。做法1.童子鸡一只洗净。2.鸡肉焯水备用。3.新鲜竹笋两个、椰子肉适量。4.竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。5.在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。6.炖一个半小时后，加入切好的椰子肉、竹笋。7.汤炖好后，加入适量的盐即可。

用料 土鸡（老母鸡一个） 椰子 半个椰子肉 姜 一块 米酒 少许 盐 适量 油 少许 椰子炖土鸡汤的做法 鸡肉砍小块，不要头，屁股椰子去硬壳，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于时间比较急，我就没有切掉那层黑色的皮，所以椰子肉不吃。把切好椰子肉，取两小块，加一小杯水，用料理机打成椰子汁，然后把椰子肉渣过滤掉，留椰子汁备用。姜拍碎，热锅，倒入少许油，下鸡块煸炒三分钟左右至变色，倒入少许米酒，再炒两分钟。盛出备用提前用砂锅烧开水，把炒香的鸡肉倒入烧开水的砂锅里，放入椰子块，倒入半杯椰子汁，大火再次烧开，煮五分钟，用勺子撇去泡沫和油脂。加盖转中小火煮一个半小时，中途要注意看锅，避免汤溢出来。出锅前加盐调味，如果不怕油腻的话，中途不需要把黄色的鸡油撇掉哦，有些鸡油汤会比较香呢！我是比较怕油腻的，所以，就撇了很多次油，要不，炒过的土鸡煲汤非常的黄澄澄哦。小贴士取出来的椰子，外面还有一层黑色的皮，有一个方法比较容易去掉这层皮，但是我忘记拍照了！用手把椰子肉立在砧板上，然后用菜刀像削尖木头一样，把椰子皮给削下来，一点点的切掉皮就可以了，注意别切到手哦！

总结

以上是生活随笔为你收集整理的椰肉鸡汤怎么做好吃啊？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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