蒸咸肉怎么做好吃啊？

直接蒸

1.蒸咸肉主料：咸肉（最好是半肥半瘦的）配料：a.竹笋/b.土豆 生姜 调料：酒做法：a.咸肉切薄片，于盘中铺好，上面放竹笋丝和生姜丝，加入酒少许，蒸20分钟即可。b.土豆切片，于盘底铺好，上面放咸肉片，再放生姜丝，加入酒少许，蒸20分钟即可。冬瓜蒸咸肉 冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口，口可以深一点，但是小心不要把冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片（尽量薄）塞进冬瓜小切口里，然后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。

大白菜蒸咸肉的做法1.咸肉切片，放水里浸一会2.捞起咸肉洗净备用3.大白菜切块，洗净备用4.把大白菜排放在盆子里5.把咸肉放在大白菜上6.入锅蒸30分钟即可

咸鱼蒸咸肉步骤1.食材2.咸鱼洗净切片，咸肉洗净切片3.放入葱，姜，料酒，上锅蒸20分钟4.出锅了5.撒上葱花

咸鱼蒸咸肉的做法1.咸鱼要预先浸泡2.咸肉焯水，洗净3.咸鱼洗净切片，咸肉洗净切片4.放入葱姜，料酒上锅蒸10分钟5.蒸好后，拿去葱姜，撒入葱花，就OK了

用料主料五花肉10片干丝50克冬笋1/2个辅料大喜大牛肉粉10克色拉油2汤匙料酒2汤匙葱2根红辣椒1个咸肉冬笋蒸干丝的做法1.咸五花肉切薄片放入料酒腌制一会2.冬笋去壳焯水3.取后半部分切成薄片4.干丝焯水捞出5.捞出放在盘里中间凸出来点6.把冬笋咸肉分开夹好放在干丝上7.锅里加适量水加入牛肉粉化开成高汤8.把牛肉粉高汤倒入盘里9.包上保鲜膜，等锅里水开后放入蒸笼蒸20分钟10.蒸好后撒葱花和红辣椒11.烧点热油12.把热油淋在葱花和红辣椒上即可烹饪技巧整个菜我是没有加盐的，咸肉和牛肉粉调味料都是有咸味的！

总结

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