小河鱼怎么做好吃啊？

主料小河鱼一斤辅料生姜，葱蒜，老抽，料酒，适量盐，味精，红干椒适量步骤1.野生河鱼洗净用盐腌制30分钟，2.用菜子油中火煎黄，3.下锅放水，生姜，老抽，料酒，糖，味精，葱花调味。4.调味烧制10分钟收干汁，滴点香醋，这道野生河鱼味道鲜香。

食材用料：小河鱼500克 红辣椒数个精盐适量 调和油适量老抽适量 味精适量相克食物十三香适量菜谱做法：1.处理过的小河鱼2.红辣椒数个3.将辣椒切丝。4.锅里烧油下入切好的辣椒丝5.加盐炒至半生熟6.再倒进炸好的小河鱼翻炒7.调入老抽炒匀8.加入适量的清水将鱼煮软9.再调入十三香，味精即成。10.出锅装盘即成。

油多，糖多，小火，时间长

食材小河鱼一斤生姜，葱蒜，老抽，料酒，适量盐，味精，红干椒适量制作时专间：10-20分钟用餐人数：步骤 1野生河属鱼洗净用盐腌制30分钟， 2用菜子油中火煎黄， 3下锅放水，生姜，老抽，料酒，糖，味精，葱花调味。 4调味烧制10分钟收干汁，滴点香醋，这道野生河鱼味道鲜香。

农家美味，黄串鱼。还记得小时候，每到逢年过节，家里来客，或每家摆宴席都有这道美味，黄串鱼。在那个年代这道黄串鱼也算是一道上等菜，而现在不同了，人们生活...(展开)食材主料小河鱼500g面粉150g辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量孜然粉适量步骤1.小河鱼去头和内脏，清洗数遍。2.加入盐，料酒，辣椒粉，酱油，鸡精，孜然粉合匀腌一天入味。3.备粉。4.倒进腌出的水汁，放进适量的面粉。5.拌匀。6.放进烧好油的锅里油炸。7.翻面，炸金黄。8.炸香脆。9.炸好的黄串鱼。小贴士小河鱼去头和内脏再清洗数遍，加入调料腌入味

食材主料小河鱼五条5条 辅料食盐适量菜油适量生姜适量小葱适量小红辣椒适量酱油适量料酒适量 步骤1.把河鱼洗干净2.用少许盐和少许高度洒腌制十几分钟3.把锅烧热放油再烧热，把鱼放入锅中煎至两面金黄4.在煎好的鱼上撒上姜丝，蒜末，小红辣椒，少许糖5.再浇上酱油，料酒，关小火焖几分钟就好了6.装盘，撒上葱花7.淋上锅底的汤汁，一道美观味美香甜的小河鱼就烧好了

总结

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