竹虾怎么做好吃啊？

放上配料清蒸，味道鲜，保留营养。

食材 －基围虾 6个干辣椒 适十个量葱 3根生姜 一段－ 步骤 －1.干辣椒洗净，用厨房剪刀剪成小段2.将虾处理，挑虾线，串在竹签上3.油炸虾，另起锅放油炒配料，摆盘4.好看好吃



食材明细：对虾300g、橄榄油20ml、料酒20ml竹签虾的做法步骤1对虾去须洗净。2把对虾从尾到头穿上竹签。3加料酒腌制10分钟。4煎锅中放入橄榄油，烧至5成熟。5放入腌制好的对虾。6小火慢慢煎熟即可。小窍门1，煎制时油温不能太高。2，没有橄榄油可用普通食用油代替。

最鲜美的做法始终还是清水蒸；如果想吃得特别，先让虾喝饱绍酒，之后中间剪开，撒上盐花，再用锡纸裹着，放在木炭上烧

材料斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各少许做法1、斑节虾去须、脚，剪开腹部。2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄，沥干油。3、烹入调料，倒入基围虾，翻炒出锅。

总结

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