牛脆骨怎么做好吃呢？

1.土豆去皮切块。2.脆骨肉剁成块洗净。3.焯水。4.取出备用。5.葱切段，姜切片。6.锅里加入焯水后的脆骨，加入适量水加入葱段，姜片，八角，酱油炖煮。7.煮至脆骨八九成熟时，加入土豆块继续炖煮。8.炖至汤汁收干加盐调味。

一、牛脆骨可以和土豆一起炖，鲜香可口。二、做法主料：马铃薯丁(脱水)辅料：葱 姜 八角 酱油 白糖 五香粉 食盐 水 花生油步骤：1.脆骨斩块。2.入水中焯水。3.盛出备用。4.土豆去皮洗净切滚刀块。5.热锅下油，放入脆骨炒香。6.再放入葱姜，糖，酱油，八角，五香粉，水炒匀。7.大火烧开转小火盖盖炖一个半小时。8.再放入土豆。9.盖盖炖15分钟出锅即可。10.盛盘。跪求采纳！！！跪求采纳！！！跪求采纳！！！跪求采纳！！！跪求采纳！！！

窍门用干香菇，干香菇洗干净，泡半个小时，干香菇泡的水别倒，拿来将就煲汤，炖之前牛肉或者香菇用牛油炒一下！当然牛肉要过水你懂的！

牛脆骨炖香菇做法1.准备好所有食材。2.将橙子用雕刻刀从中间打开。3.挖去橙肉。4.牛里脊切小片，香菇切丁。5.炒锅放油，油热后放入葱花爆香。6.放入牛里脊爆炒。7.炒至6成熟加入欣和葱伴侣香菇酱。8.加入香菇翻炒至9成熟。9.放入少许食盐即可出锅装入橙子盅里。10.将橙子压成心形放在牛肉上装饰。

主料猪脆骨肉1500g辅料料酒适量盐适量生抽适量葱姜蒜适量糖一勺步骤1.猪脆骨肉洗净切块2.如果有肋骨踢掉，别扎嘴3.滚水焯一下，倒掉沫子4.开水下锅，放入调料5.根据自己期望的软硬度放水，然后调成小火，盖饭慢炖一个小时6.收汁以后出锅即可小贴士猪肉需要先热水焯一下

牛脆骨边上的肉是最有嚼劲的，可以做红烧牛肉也可以做牛肉火锅，味道相当好吃

总结

以上是生活随笔为你收集整理的牛脆骨怎么做好吃呢？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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