红烧牛筋怎么做好吃啊？

用料主料牛蹄筋500克辅料白菜200克调料色拉油2大勺食盐适量酱油适量冰糖适量味精适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量香油适量淀粉适量白糖1大勺黄酒适量胡椒粉适量红烧牛蹄筋的做法1.牛蹄筋切成6.6厘米长的段，粗的切开，使其均匀一致，再下入沸水中焯透，捞出沥净水分2.白菜心切丝，加少许油，精盐、味精，用旺火煸炒至熟待用3.炒锅烧热，加底油，葱、姜、八角、桂皮炝锅，烹绍酒、酱油、白糖、冰糖、精盐，添汤烧开，再下入牛蹄筋，撇净浮沫，移微火烧至入味，见汤汁稠浓时，拣去八角、桂皮，加味精、胡椒粉，转旺火收汁，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅装在白菜心中间即可

1.先准备食材，牛肉，牛筋和豆干，把豆干洗干净备用2.把豆干切成条，牛肉和牛筋分别切成片，备用3.把大蒜洗干净后，切成蒜花备用4.锅里放油，待油热之后放菜5.把牛肉，牛筋和豆干都倒入锅中，然后翻炒一下6.放调料：盐，酱油，鸡精，料酒，醋，白砂糖和水7.大火煮开后开小火慢炖，待菜慢慢入味8.待汤汁收干差不多之后把蒜花放入锅中9.翻炒拌匀，放适量鸡精调味即可10.这样一道美味的下饭菜就完成咯

红烧牛蹄的做法1.备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净，切厚片2.烧开适量水，将牛蹄焯一下3.捞起沥干水4.热锅倒油，下蒜瓣、姜片、葱片爆香5.倒入胡萝卜煸炒片刻6.倒入牛蹄翻炒均匀7.调入酱油、蚝油8.调入白糖9.撒些黑椒粒、加上一大勺清水（约6碗）拌匀10.遮上锅盖大火煮沸后11.转入砂锅中，调成小火煲90分钟，煲至汤汁剩下一点点，牛蹄皮能轻松嚼碎即可。

【导读】红烧萝卜牛筋怎么做?牛筋非常的有嚼劲特别好吃，那你知道红烧萝卜牛筋怎么做吗?下面小编就来个跟大家讲讲究竟红烧萝卜牛筋怎么做。红烧萝卜牛筋怎么做用料主料：牛筋、萝卜。辅料：油、盐、料酒、花椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、香菜。做法：1、把牛筋洗干净切成小块。2、萝卜洗干净去皮切成小块。3、生姜洗干净切成片，大蒜洗干净去皮切碎。香菜洗干净放一旁备用。4、锅中放油，烧热后把花椒、姜片、大蒜放入锅中爆香。5、牛筋下锅爆炒一会儿。6、烹入料酒，然后再加入生抽、老抽进行着色和调味。7、再加入大量的开水，开中火进行焖煮。8、然后把萝卜块放进锅中一起煮。同时加适量的盐。9、萝卜都煮烂的就可以了，然后在开大火收汁。10、最后放入一些香菜就可以关火出锅了。本篇文章版权归6681养生网所有，未经许可，谢绝转载。

主料牛肉400g牛筋300g豆干250g 辅料油适量盐适量酱油适量白砂糖适量醋适量料酒适量水适量大蒜1根步骤牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤11.先准备食材，牛肉，牛筋和豆干，把豆干洗干净备用牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤22.把豆干切成条，牛肉和牛筋分别切成片，备用牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤33.把大蒜洗干净后，切成蒜花备用牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤44.锅里放油，待油热之后放菜牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤55.把牛肉，牛筋和豆干都倒入锅中，然后翻炒一下牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤66.放调料：盐，酱油，鸡精，料酒，醋，白砂糖和水牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤77.大火煮开后开小火慢炖，待菜慢慢入味牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤88.待汤汁收干差不多之后把蒜花放入锅中牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤99.翻炒拌匀，放适量鸡精调味即可牛肉牛筋红烧豆干的做法步骤1010.这样一道美味的下饭菜就完成咯～

可以加点点土豆或者是加点点萝卜，然后使劲的炖，炖出来的时候吃起来特别的恰饭，特别的好吃。

总结

以上是生活随笔为你收集整理的红烧牛筋怎么做好吃啊？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

如果觉得生活随笔网站内容还不错，欢迎将生活随笔推荐给好友。