芹菜叶做汤怎么做好吃呢？

几个蘑菇、一些紫菜、两个鸡蛋、一勺淀粉，这汤做出来一桌，人们立马就会把汤抢光了。

芹菜叶和那个白菜炖汤在搁点儿鸡精就做好了。

芹菜叶豆腐汤，大家在日常生活当中是否有尝试过自己动手完成了，其实芹菜叶和豆腐搭配熬制的汤比较清淡，而且对帮助我们增加食欲，开胃也是比较有效的，但是要做出美味口感的芹菜叶豆腐汤，也要注意一些步骤，下文就为大家来具体介绍做法。做法一、主料：芹菜叶40g、豆腐半块；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、酱油适量、鸡精适量、水淀粉适量1、芹菜叶约40g洗净。2、然后开水中烫下。烫好后切几刀。3、豆腐半块切小块。4、在开水中煮1-2分钟，水中要加盐哦。5、炒锅加入一丁点食用油，爆香葱花。6、加入适量清水烧开。7、烧开后，水中加入适量精盐和豆腐，适量生抽和酱油2滴。8、再次烧开加入水淀粉勾芡，加入芹菜叶即可。9、再次烧开加入几粒鸡精即可。做法二、主料:内酯豆腐1盒,芹菜嫩叶100克;红辣椒100克,盐,干淀粉各1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克),香油1/2茶匙(3ml)。1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心呀，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。2、摘芹菜时嫩叶不要丢掉，洗干净焯水后切碎，红辣椒也要切成小碎丁。大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，然后调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，再淋入香油，最后撒上辣椒丁，一锅清香宜人的汤就做好了。

主料： 芹菜 150克 调料： 大葱 4克 花生油 15克 姜 3克 盐 2克 味精 1克 香油 1克 各适量 芹菜叶汤的做法： 1.洗净芹菜叶。2.坐锅加油烧热，葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒，注入清水或高汤，开锅放香油、味精即可食用。 更多芹菜叶汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qincaiyetang

营养美味之芹菜叶蛋花汤芹菜叶营养价值很高，吃了茎叶也别浪费呀，嘻嘻！材料食材：芹菜叶，鸡蛋1枚调料：盐，香油，鸡精做法1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了，简单吧。呵呵！小诀窍如果为了好看美味，姐妹们还可以淀粉勾芡，那样也很美味吆！

1、干虾米泡入冷水五分钟，芹菜叶下开水焯几秒，浸入冷水中备用。2、热锅倒入少许油，爆香小葱。3、加入微泡的干虾米翻炒几下，加入芹菜叶炒几下，倒入点酱油。4、加入适量开水，待水开，打入鸡蛋花，热汤再次翻滚后，加入少许盐即可。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但多数根群，分布在7～10厘米的表土层。由于根系分布浅，芹菜不耐旱。种播的芹菜主根系较发达，经移植的由于主根被切断而促进侧根发达，因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培。

总结

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