鱼粉丝怎么做好吃呢？

1.鱼骨和鱼肉分开，鱼肉下盐，生粉腌十分钟。2.酸菜切丝。3.米粉用温水泡软。4.炒锅下油版，用姜丝爆锅。5.下酸菜炒出香权味。6.下辣椒酱炒出红油。7.下适量的水，下鱼骨煮至开锅。8.下腌好的鱼片滑开煮熟。9.下泡好的米粉，煮开后关火就OK了。

主料包头鱼一条 辅料葱 姜 蒜 香菜少许 生抽 料酒 粉条炖鱼的做法步骤1.葱姜蒜切好备用。2.新鲜包头鱼洗干净,切块。3.宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。4.煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。5.煸香葱姜蒜。6.加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。7.加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。8.最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。注意哦,做这道菜不需要加盐,因为生抽用得多。当然,最后可以尝一下,看是否需要加盐。逸妈我做的时候都不加的。小贴士在这里特别提醒爱辣的小伙伴们,逸妈我建议,新鲜辣椒买回来,切碎,加姜蒜盐先腌制一下备用,这样的话,在做这道菜时,把腌制过的辣椒炒香再一起炖鱼,味道比直接用新鲜辣椒要好得多。逸妈有试过,这招好用。而且腌制的辣椒放冰箱冷藏,也可以做其他菜哦。

主料包头鱼一条辅料葱 姜 蒜 香菜少许生抽 料酒粉条炖鱼的做法步骤粉条炖鱼的做法图解11. 葱姜蒜切好备用。粉条炖鱼的做法图解22. 新鲜包头鱼洗干净,切块。粉条炖鱼的做法图解33. 宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。粉条炖鱼的做法图解44. 煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。粉条炖鱼的做法图解55. 煸香葱姜蒜。粉条炖鱼的做法图解66. 加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。粉条炖鱼的做法图解77. 加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。粉条炖鱼的做法图解88. 最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。

总结

以上是生活随笔为你收集整理的鱼粉丝怎么做好吃呢？的全部内容，希望文章能够帮你解决所遇到的问题。

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