包装乌米饭怎么做好吃啊？

食材明细乌米适量红枣适量葡萄干适量熟核桃仁适量熟芝麻适量蜂蜜适量软糯香甜的乌米饭的做法详细步骤第1步红枣、葡萄干浸泡后洗净；乌米拆袋装入碗中，加入适量清水，放入熟核桃仁、红枣、葡萄干；第2步加盖放入蒸锅，大火15分钟蒸熟；取出后撒上熟芝麻，淋上蜂蜜拌匀即可。

电饭煲蒸乌米饭做法材料：乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。做法：1、准备乌叶和糯米。2、乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。3、加适量的水打成汁。4、糯米洗净，将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。5、看浸泡后的糯米变色了。6、放入电饭煲，不用放太多水。7、按下煮饭健即可。8、开锅，黑乌乌的乌米饭就做好了。9、在上面撒点白糖就好吃了。蒸锅蒸乌米饭做法材料：乌树叶250克、糯米1000克、松子仁20克、核桃(鲜)20克、夏威夷果20克、枣(干)50克、水500毫升、白砂糖10克、糖桂花5克。 做法：1、将乌树叶摘去杆子和老叶，清洗干净，倒入搅拌机，加入500毫升清水，高速搅拌几分钟。2、过滤出汁水备用，将汁水冲入糯米中，2杯糯米放1.5杯的汁，搅拌均匀，浸泡3个小时。3、将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅了，将坚果(夏威夷果、核桃和松子仁)和红枣切碎。4、糯米蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散，待米饭基本晾凉后，倒入切碎的坚果和红枣碎，撒入适量的白砂糖。5、拌匀后，带上一次性手套，取适量混合米饭放入手心，捏成饭团，准备送人的话可以用保鲜膜包起来，方便携带，也可放入模具中做出花样造型。6、用手按压瓷实，从模具中把米饭倒扣出来，撒上少许糖桂花即可。

乌米饭步骤1乌米饭的做法大全将乌树叶摘去杆子和老叶，清洗干净，倒入搅拌机，加入500毫升清水，高速搅拌几分钟步骤2乌米饭的做法图解过滤出汁水备用，将汁水冲入糯米中，2杯糯米放1.5杯的汁，搅拌均匀，浸泡3个小时步骤3将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅了，将坚果(夏威夷果、核桃和松子仁)和红枣切碎步骤4糯米蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散，待米饭基本晾凉后，倒入切碎的坚果和红枣碎，撒入适量的白砂糖步骤5拌匀后，带上一次性手套，取适量混合米饭放入手心，捏成饭团，准备送人的话可以用保鲜膜包起来，方便携带，也可放入模具中做出花样造型步骤6用手按压瓷实，从模具中把米饭倒扣出来，撒上少许糖桂花即可乌米饭成品图烹饪技巧乌米饭一般是甜口味的，以蒸为主，蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可，可以感受其乌米的清香也可以煮着吃，就像平时煮米饭一样的做法有新品种趋势，可以放些桂花、葡萄干等做成甜口味的特色糕点，也可以加入咸肉、豌豆、蚕豆、笋片等立夏应景食材，做出咸口味的乌米饭传统的做法是将乌米叶用手搓烂搓出汁水，取汁水浸泡糯米半天以上，然后蒸或煮熟，现代工艺进步，可以用搅拌机加水搅拌成浆过滤出汁水，用这样的汁水浸泡2-3个小时，乌米即可完全浸透蒸比煮的含水量要少，一般煮饭，米和水的比是1：1左右，蒸的话1：0.7左右即可，水少点，蒸出来比较劲道

用料 乌饭树叶 半斤 糯米 2斤 夏威夷果 20克 核桃 20克 松子仁 20克 红枣肉 适量 乌米饭的做法 将乌饭树叶摘去杆子和老叶，清洗干净 倒入搅拌机，加入500ML清水，高速搅拌几分钟 过滤出汁水备用 将汁水冲入糯米中，2杯糯米放1.5杯的汁，搅拌均匀 浸泡3个小时 将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅了 蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散 待米饭基本晾凉后，倒入切碎的坚果和红枣碎，撒入适量的白砂糖 拌匀后，带上一次性手套，取适量混合米饭放入手心，捏成饭团，准备送人的话可以用保鲜膜包起来，方便携带 小贴士1、乌米饭一般是甜口味的，以蒸为主，蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可，可以感受其乌米的清香； 2、也可以煮着吃，就像平时煮米饭一样的做法； 3、有新品种趋势，可以放些桂花、葡萄干等做成甜口味的特色糕点，也可以加入咸肉、豌豆、蚕豆、笋片等立夏应景食材，做出咸口味的乌米饭。 4、传统的做法是将乌米叶用手搓烂搓出汁水，取汁水浸泡糯米半天以上，然后蒸或煮熟，现代工艺进步，可以用搅拌机加水搅拌成浆过滤出汁水，用这样的汁水浸泡2-3个小时，乌米即可完全浸透； 5、蒸比煮的含水量要少，一般煮饭，米和水的比是1：1左右，蒸的话1：0.7左右即可，水少点，蒸出来比较精道；

主料粳米适量糯米粳米的5倍乌饭叶适量辅料红糖适量白芝麻适量黄豆粉适量水适量其他口味其他工艺数小时耗时普通难度自制乌饭麻糍的做法步骤自制乌饭麻糍的做法步骤：1 1新鲜的乌饭叶去梗，去掉不好的叶子，现在叶子还不是很嫩自制乌饭麻糍的做法步骤：2 2叶子放在水里泡一下，洗干净。自制乌饭麻糍的做法步骤：3 3将乌饭叶放在料里机里，加温水，搅打。自制乌饭麻糍的做法步骤：4 4过滤掉渣，戴上一次性手套，挤出水份。自制乌饭麻糍的做法步骤：5 5挤出的水份呈黄绿色。自制乌饭麻糍的做法步骤：6 6将米泡在乌饭汁里，泡三四个小时，让米充分吸水，此时米呈暗黑色（我偷懒，就直接放在高压锅里煮了），水超过米的高度一点就行，否则煮出来饭太软。自制乌饭麻糍的做法步骤：7 7煮好的饭放在面包机中，用打糕功能打个十几分钟，直到把乌米饭打到见不到饭颗粒就行了。没有打糕功能的面包机，也可以直接用搅拌功能将米饭搅打到粘稠状态。自制乌饭麻糍的做法步骤：8 8案板上撒黄豆粉（本来应该用松花的，我没有松花，用黄豆粉代替），将乌米团用擀面杖擀成厚度约1-2厘米的面片，然后切块。自制乌饭麻糍的做法步骤：9 9将红糖加少量的水熬成浓稠的糖浆，再加适量的白芝麻，涂在乌饭麻糍上面。自制乌饭麻糍的做法步骤：10 10将乌饭麻糍对折，边边按紧，防止糖浆溢出，开吃喽~~~

主料乌米 红枣 葡萄干 熟核桃仁 熟芝麻 蜂蜜 软糯香甜的乌米饭的做法步骤1. 红枣、葡萄干浸泡后洗净；2. 乌米拆袋装入碗中，加入适量清水，放入熟核桃仁、红枣、葡萄干；3. 加盖放入蒸锅，大火15分钟蒸熟；4. 取出后撒上熟芝麻，淋上蜂蜜拌匀即可

总结

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